大家好 ，茄芸茄芸今天来为大家分享茄子芸豆的豆的豆的大全家常做法的一些知识点，和茄子芸豆的家常家常家常做法大全的问题解析 ，大家要是做法做法都明白 ，那么可以忽略，茄芸茄芸如果不太清楚的豆的豆的大全话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的家常家常问题，接下来我们就一起来看看吧 ！做法做法
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可口美味因为茄子和豆角搭配可以制作很多好吃的菜品，比如麻婆豆腐 、豆的豆的大全煲仔茄子等等 ，家常家常茄子和豆角搭配可以激发彼此的做法做法味道 ，使菜肴更加鲜美可口 。茄芸茄芸如果想让茄子和豆角搭配更具有营养价值，豆的豆的大全可以根据不同的家常家常需要调整搭配方式 ，比如加入绿豆芽或者海带丝等食材 ，让整道菜品更丰富多彩。
用料:芸豆 、茄子、香菜 、大蒜 、玉米油 、酱油 、十三香、盐 、鸡精 、水各适量
一 、摘好 、洗好的芸豆 、茄子，香菜和大蒜 。
二 、把茄子去蒂洗干净 ，切成滚刀块 ，备用 。
三 、接下来要把香菜洗好切成段 ，大蒜切成蒜末 。
四 、干净的锅里倒入适量的玉米油烧热，先放入蒜末爆香。
五 、然后把芸豆和茄子块一起放进锅里翻炒 。
六、炒到芸豆变色 ，茄子变软的时侯 。
七、往锅里加入适量的清水 ，调入适量的酱油和十三香炒匀 ，盖上盖子炖30分钟 。
八 、炖至芸豆和茄子熟烂 ，收一下汤汁 ，放入淮备好的香菜段 。
九 、最后加入适量的盐和鸡精炒匀 ，就可以入盘了 。
用料：柔软面团1块，圆茄子1个 ，芸豆适量，小葱3棵 ，大蒜1头，炸酱2勺 ，盐2克 ，芝麻香油15克
做法 ：1.准备所需食材 ，中筋面粉和凉水混合 ，揉成一个不软不硬的面团 ，蒙保鲜膜或者盖盖子 ，饧30分钟左右再 。
2.圆茄子洗净，去蒂 ，皮留着不削 ，把芸豆择好洗干净 ，起锅 ，锅中加水烧开 ，水量要能没过芸豆 ，放入洗干净的芸豆 ，煮三五分钟 ，煮到六七成熟 ，捞出控水凉凉 。
3.将茄子切成2公分左右的大块 ，放入料理机中 。
4.用点动的方法 ，使茄子块在料理机中转动 ，均匀地打成茄子碎；茄子不要太碎 ，有点颗粒口感更好；撒2克盐 ，拌匀 ，静置几分钟；
5.小葱切段 、大蒜放进料理机中，5秒钟全部被打碎后 ，同时把晾凉的芸豆切末 。
6.将茄子碎攥掉多余的水 ，放入葱蒜碎中，芸豆末也放进去 ，再舀两大勺炸酱 。
7.倒少许芝麻香油 ，用筷子将这些材料搅拌均匀即可。
8.饧好的面团搓成长条 ，切成大小均匀的剂子 ，擀成中间稍厚、四周略薄的圆皮 ，取适量馅放在圆皮上 ，按自己的手法，或包或捏或挤成饺子 。
9.包好的饺子排排队 ，围成圈 ，寓意团团圆圆；饺子快包完时 ，可开始煮水。
140将适量饺子入锅中 ，用勺子沿着锅边推动 ，使水流带动饺子转动 ，防止沉底粘连；待饺子全部都胀鼓鼓的了 ，捞出食用。
关于茄子芸豆的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。
(责任编辑：悦刻正品集散地)
